一心刃物 Yahoo!店
★★★★★ 5.0(241件)
鋭い切れ味永続き V金10号! プロ用定番! 藤次郎 藤次郎作
条件付き送料無料
包丁 ペティナイフ 120mm 藤次郎 V金10号 CLASSIC ステンレス 口金付 4寸 日本製 F-801  (鍔付)

包丁 ペティナイフ 120mm 藤次郎 V金10号 CLASSIC ステンレス 口金付 4寸 日本製 F-801 (鍔付)

【 藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ ペティナイフ F-801 】

 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。

 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
 プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

● 刃渡り:約120mm
● 全長:約230mm
● 製品重量:約65g
● 心材:V金10号(VG10)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル材:積層強化材
● ハンドル:口金付 3本鋲本通し 
● 刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

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