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父の日 お取り寄せ ギフト 鰹のたたき 高知 かつおのたたき
11%OFF価格
送料無料
期間限定600円OFF 鰹のたたき 2本入りセット550g ポン酢付き 炭火焼き 冷凍 送料無料 土佐料理 司 カツオ 高知 お取り寄せ 敬老の日 ギフト 006190
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極上の鰹を追い求めた、司のこだわり
【一本釣り】
伝統の一本釣りを守るのは、巻き網漁と違い鰹同士の擦れによる鮮度低下を防ぐため。
船上には衝撃クッションを設置し、釣り上げた鰹へのダメージも防いでいます。
【たたきに最適な鰹だけ厳選】
最もおいしい2.5〜4kgのサイズに限定し、職人の目利きでさらに厳選した鰹だけを使用します。
【究極の鮮度】
超低温冷却装置を備えた船で漁を行い、釣り上げた瞬間に急速冷凍。
−50℃で保存し、釣り立ての鮮度をそのままお届けします。
【炭火焼製法へのこだわり】
当店独自の炭火焼製法で一気に1000℃まで加熱。
遠赤外線効果で皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアに仕上げます。
【名称】 一本釣り 鰹たたき 2本入りセット
【内容量】 鰹のたたき2本(550g/3〜4人前)
ゆずポン酢1本(300ml)・薬味
【賞味期限】 発送日より冷凍30日(外箱左側面に記載)
【保存方法】 冷凍
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※器は含まれません。
【販売者】株式会社 土佐料理 司
〒781-5103
高知県高知市 大津乙1910-19
088-866-1411