★★★★★ 5.0（106件）

武勇　智仁武勇-ちちんぷいぷい-無濾過生原酒おりがらみ　1.8L　[茨城県結城市]

様々な微生物のチカラを借りて仕上げていく様子はまさにおまじないの世界です。毎年味が変わりますが、微生物たちと蔵人の共同作業を思い浮かべていただくと古（いにしえ）から変わることのない自然の豊かさを感じていただけると思います。
直汲み無濾過生原酒15度とこれからの季節飲みやすい度数に仕上げました。うっすらとおりがからんでいます。
酒造好適米を使用していますが、等級外のため「純米」の表示はしておりません。
酒名の『智仁武勇-ちちんぷいぷい-』は、江戸初期、乳母の春日局が泣き止まない家光を『智仁武勇は御代の御宝』といってなだめていたそうで、その中の『智仁武勇』の部分が『ちちんぷいぷい』になったという説から。
※2024年醸造の画像ですが、現在2025年醸造表示、商品は2026年5月発売商品です。

産　地：茨城県結城市
使用米：五百万石、吟のさとなど
精米歩合：麹米　60％／掛米　65％
アルコール：15度(原酒）
日本酒度：非公開（中口）
酸　度：
保　管：冷蔵