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白菜花心白菜種・小袋（6ml）固定種

●品種の特徴
「花心白菜」は、育てやすい半結球の白菜です。結球はしないものの一株2〜3kgになり、収量を見込める品種でもあります。外葉は黄緑色で、柔らかく食味は最高です。

白菜は中国原産の葉物野菜で、英語でChinese cabbage（中国のキャベツ）と呼ばれています。現在、世界で栽培量が多いのは日本や韓国、中国東北部で、冷涼な気候を好む2年草です。日本では白菜は結球しているタイプがほとんどですが、原産地の中国では結球していないものも多く、日本でも知られているのが山東菜や広島菜などで、見た目は白菜っぽくはありません。日本では、鍋やすき焼きに使う冬野菜として親しまれていますが、栽培が盛んになったのは栽培方法が確立された大正以降なので、意外と新しい野菜と言ってもいいでしょう。

学名：Brassica campestris L.　アブラナ科　アブラナ属
花色・大きさ・花形：黄色・小輪咲き（1cm位）
果実の大きさ：2〜3kg
最終樹高：地植え：m　鉢植え：m　（二年草）
栽培用途：地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培　など
植栽適地：日本全国
育てやすさ： ★★★★☆ やや難しい
日照条件：日なた、
耐寒性強い、耐暑性弱い