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色んなお菓子や色んな料理に用途豊富に使えます。ゼラチンを上
AUゼラチン 50g 粉末 業務用
ゼリー、ババロア、ヨーグルト、ムース、マシュマロ、アイスクリーム
、色んなお菓子や色んな料理に用途豊富に使えます。
ゼラチンを上手に使うには、十分にふやかしてからお使いください。
ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、攪拌すると均一に溶けます。


