★★★★★ 5.0（239件）

白ワインプレスナチュールブラン 2024 ドメーヌバサック

現在のヴィンテージは2024年です。

産地 : フランス＞ラングドック・ルーション＞コート・ド・トング
生産者 : ドメーヌ・バサック
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Presse Nature Blanc Domaine Bassac
JAN : 3537670001763
輸入元 : アズマコーポレーション

ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかなシトラスの香り。フレッシュ感あふれる果実味で、「搾りたての果汁感」というコンセプトどおりの味わいです。エチケットイラストは生産者直筆なんだとか。
このコンセプトに向けて、発酵はコンクリートタンクを使い、熟成はグラスファイバー製のタンク。亜硫酸無添加で仕上げました。オーク樽を使わないことでブドウ本来の風味を引き出そうとしています。