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4.5(548件)
無添加 真イワシ開き<冷凍>
無添加 真イワシ開き 無添加 真イワシ開き 約240g「約6枚入り」×2パック 鳥取県境港水揚げ真イワシ 水揚げ後、開きにし、真空凍結。
★冷凍配送★
鳥取県境港で水揚げ後すぐの真イワシを開きにし、
シングルフローズンで真空凍結しました。
青々とした皮は鮮度が良い証拠です。
イワシは臭みのある魚だと思われがちですが、
これは昔、輸送に時間がかかっていたため。
本当のマイワシは、焼くと身から脂が
ジュワーとにじみ、口に入れれば柔らかい甘みで
フワッとした食感の魚なのです。
フライに、蒲焼にご利用ください。
[ 原材料 ]
真イワシ(鳥取県産)
[ 使い方 ]
夏にぴったり時短料理
オーブンに入れるだけおもてなしに
オーブン天板にイワシ開きを並べ
塩コショウを振ります。
カットしたトマトを上に載せ、
パン粉に粉チーズと香草を混ぜたものをかけます。とろけるチーズか、オリーブオイルをかけてオーブンで230℃で15分。そのままテーブルに出せば、おもてなしにもぴったりです。
[ 保存方法 ]
要冷凍-18℃以下で保存してください。
◎賞味期限:冷凍150日