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珍しいお酒日本酒純米吟醸酒御代菊貴醸酒 STRONG　500ml

貴醸酒とは、お酒を仕込むときの水の一部に清酒を使用して作られたものです。
仕込んだ直後からアルコール分があるので発酵が穏やかに進み、日本酒度が低い状態（甘口）で搾ることになります。

このお酒は精米歩合60%の酒造好適米「露葉風」で仕込んでおり、仕込み清酒にも純米吟醸酒を使用しています。
純吟仕込みの貴醸酒です。
さらりとした口当たりの甘口に仕上がっています。

甘口のお酒というと、アイスワインや貴腐ワインが有名ですね。
珍しい日本酒の珍しい甘口を一度お試しになりませんか。

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ケース入りではございません。ご希望の方はご相談ください。

造り:貴醸酒
原料米(産地):奈良県産露葉風
精米歩合:60%
使用清酒:純米吟醸酒
度数:17度
日本酒度:-32
酸度:2.3
容量:500ml