【送料無料】精選黒木耳 1kg × 3袋セットキクラゲ黒木耳乾燥きくらげ特選中国業務用乾燥きくらげスライス肉厚プリプリ食物繊維カルシウムが豊富

Name: 【送料無料】精選黒木耳 1kg × 3袋セット キクラゲ 黒木耳 乾燥きくらげ 特選 中国 業務用 乾燥きくらげ スライス 肉厚プリプリ 食物繊維 カルシウムが豊富
Brand: 海鳴ライフ
Price: 9800 JPY
Availability: InStock

【原材料名】黒きくらげ
【内容量】 1kg
【賞味期限】枠外に記載
【原産国】中国
【保存方法】高温多湿を避けて、常温で保存してください。
【木耳の戻し方】
きくらげは戻すと３倍以上に膨れるので、水をたっぷりと用意してください。
ボウルに水を入れ、2時間ほど浸す。付け根の固い部分を取り除く。水の中でもみ洗いし、表面の汚れをとる。水が完全に透明になるまで２〜３回繰り返します。※戻した後、きれいな水に浸して冷蔵庫に入れておけば1週間くらい日持ちがします。ただし、毎日水はとりかえること！また、急いで使う場合は、水のかわりにぬるま湯を使ってください。

・つるりと滑らかな舌触り、噛むとくにょっと歯ごたえのあるきくらげ。コリコリ食感がたまらないきくらげには、ビタミンDや不溶性食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウム、ビタミンB2など、豊富な栄養成分が含まれています。
主に黒いきくらげは中華料理、ナムル、ラーメンのトッピング、酢の物などに入っており、弾力性のある独特な食感がお馴染みの食材です。
卵の炒めものや野菜炒め、スープやラーメンの具など、中華料理では欠かせない食材です。