鮎塩焼きほぐし 長良川の鮎 高級 こだわり お取り寄せ 贈り物 いいもの 嬉しい ご飯のお供

鮎料理専門店十六兆
世界農業遺産に認定されている「長良川の鮎」を、「水都」大垣の地下水で自らの手で育て上げた鮎のみを使用します。養殖池では水車で水流を作り鮎の運動量を確保し、与える餌の半分には池に生える藻 を食べさせることで脂身の少ない引き締まった鮎になります。「清流長良川恵みの逸品」に認定！鮎の塩焼きをそのまま閉じ込めた生ふりかけです。
料理店で出すそのままに串を刺し塩を振り炭火で焼いた鮎を手作業で一つずつ骨内臓を取り除き瓶に詰め込みます。原材料を極力抑えた素材感たっぷりの「これぞ鮎！」な一品です。
商品内容；鮎塩焼きほぐし40ｇ
保存状態；常温、開封後は冷蔵保存
賞味期限；144日
取扱期間；通年
※北海道・沖縄・離島は配送不可
※代引き不可
※ギフト包装不可
原材料；鮎(岐阜県)、荏胡麻、塩、あおさ

25円相当（1%）

2,790円

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