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製菓 製パン お料理のお供に 富澤商店 cuoca クオカ
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九州産米(ミズホチカラ)パン用米粉 / 1kg×2個セット ( 2kg )【 富澤商店 公式 】
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5.00(3件)
九州産のお米「ミズホチカラ」を使用した、パン用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いのが特徴です。
グルテンを添加して米粉パンを作る場合にもボリュームよく仕上がり、パンのコシが折れにくいのがポイントです。みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じる米粉パンをお楽しみください。