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4.5（1,051件）
製菓材料 製パン材料 パン作り お菓子作り 焼き菓子 クッキー
条件付き送料無料
北海道産薄力粉 ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg【 富澤商店 公式 】
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4.77（22件）
25kg クラフト紙袋入
蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％
北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
12円相当（1%）
1,372円