宝島 台湾中華・世界グルメの店
★★★★ 4.5(854件)
【プロの御用達】業務用塩蔵塩めんま
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丸松 双龍牌 特選優良細切塩メンマ 袋詰め 2kg(賞味期限:2025.11.21)

丸松 双龍牌 特選優良細切塩メンマ 袋詰め 2kg(賞味期限:2025.11.21)

★★★★
4.00(4件)

塩漬けされているので長期保存に向いています。

塩抜き、味付け調理が必要です。
十分な量の水で水洗いし、水を取り替えながら2-3時間ほど水につけて塩抜きして下さい。
塩めんまは基本的には醤油で味を付け、豚・鶏肉や豚・鶏骨で煮込みます。
塩加減・柔らかさは個人の好みで調整してください。

品名:丸松物産 双龍牌メンマ
原材料:メンマ(中国製造)、食塩/リン酸塩(Na)、pH調整剤(クエン酸)、漂白剤(亜硫酸塩)
内容量:2kg
最終加工地:日本
保存方法:冷暗所にて保存してください。

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