★★★★★
4.5(737件)
常識破り泡盛 忠孝よっかこうじ
忠孝 よっかこうじ 720ml 43%
今までにない手間暇をかけたプレミアムで常識破りな泡盛です。
泡盛の香味成分を豊かに引き出すことにより、高度数の新酒でありながら度数を感じさせません。
まるで洋なしのようなフルーティーで華やかな香り、そしてなめらかな甘みを感じる味わいの泡盛となっています。
度数が高いのでカクテルのベースとしてもオススメです。
■常識破り(1):手間暇をかけた麹造り。
(二日間から倍の四日間へ。)
■常識破り(2):業界初となる麹造り
(黒麹菌を使っての白い麹造り)
■常識破り(3):古式泡盛製法「シー汁浸漬法」
■常識破り(4):度数を感じさせない甘みある新酒43度