お酒の専門店 酒ポッポ
★★★★ 4.5(737件)
果実味と共に、スパイシーな要素が感じられます
レ ペイロタン ペイ ドック シラー 750ml (赤)

レ ペイロタン ペイ ドック シラー 750ml (赤)

果実味と共に、スパイシーな要素が感じられます
完熟した葡萄だけを選んで収穫します。収穫した葡萄を除梗します。大部分は伝統的な方法で3週間ほど発酵と醸しを行います。ごく一部の葡萄は発酵前に高めの温度でスキンコンタクトを行います。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。最後にすべてのワインをブレンドしてバランスのとれたワインに仕上げています。インクのように濃い紫色。スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます。リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやかです。余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられます。
国:フランス
等級:I.G.P.
地域:ラングドック ルション
葡萄品種:シラー
色:赤
飲み口:ミディアムボディ

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