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5.0(362件)
ふんわり仕上がる生玄米粉
樽川さんの玄米粉 500g 農薬不使用 郡山産ササニシキ100% グルテンフリー 超微粒子 米粉マイスター推奨 小麦粉代用 生粉 低GI
自然食品のパイオニア「黒怒」による安心安全な「樽川さんの玄米粉」です。農薬・化学肥料不使用の郡山産ササニシキを100%使用。
最大の特徴は、一般的な玄米粉の半分以下という圧倒的な「超微粉砕技術」と、熱を加えない「未焙煎(生粉)」である点です。粒が極めて細かく白いため小麦粉のようですが、玄米の栄養を丸ごと含んだ正真正銘の玄米粉です。粗い粉にありがちな「ずっしり感・ねちねち感」を抑え、パンやお菓子がふんわり、なめらかに仕上がります。ササニシキ特有の性質でダマになりにくく、焙煎粉と違って玄米粉100%でパンやケーキを焼くことができます。完全グルテンフリー、油分30%カットで揚げ物もカリッとヘルシー。
【商品詳細】
●原材料:うるち玄米(郡山産ササニシキ100%)●内容量:500g●賞味期限:製造日より360日●保存:常温(開封後要密閉・冷蔵推奨)●成分(100gあたり):361kcal、たんぱく質6.6g、脂質2.8g、炭水化物77.2g、食塩相当量0g●アレルギー:なし
※生粉のため必ず加熱調理してお召し上がりください。