北海道産石臼挽きそば粉（挽きぐるみ）　1kg

昔ながらの色黒く野趣あふれる太めの田舎そばに適している挽きぐるみそば粉は、単独では打ちにくいため「北海道産 石臼挽き有機そば粉」または「北海道産 石臼挽きそば粉」とのブレンドでの使用もおすすめしております。
鴨抜きなどの味の濃いつゆとの相性に優れています。

そば打ちをされる環境（気温や湿度）により変わりますが、加水率は47％〜50％が目安です。
「北海道産 強力粉」をベースに、そば粉を使ったパンづくりにもおすすめです。

【原材料】そば（北海道産）
【内容量】1kg
【賞味期限】製造日より180日
【保存方法】直射日光、高温・多湿、においの強い場所を避け、冷暗所で保管してください。

17円相当（1%）

1,944円

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