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甘納豆を使った歴史と伝統の和菓子!
【上生菓子】2色 鹿の子12ヶ詰め(大納言・鴬豆)【贈答品】お祝い ギフト 贈り物 お歳暮 和菓子 鹿子 お取り寄せスイーツ お返し お土産 お中元 引菓子
和菓子業界では昔から定番とされる歴史の長い伝統的な和菓子『鹿の子』です。
この生菓子は、甘納豆を絡み付けた根強い人気の純和風な和菓子と言え
その甘納豆は、豆から仕上げまでに1週間を要し熟練した技術が美味しさを引き出します。
簡単なようで、どんな菓子より手間と技術が必要だから敬意を表し飾りつけ致します。
舌触りの良いこしあんに、絶妙な歯ごたえを楽しめる羊羹を包み2種類の豆を着付けます。