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東洋美人(とうようびじん) 醇道一途 愛山 720ml 【山口県発送】日本酒 純米吟醸 限定酒
□生産地:山口県
□原材米:愛山
□精米歩合 麹40% 掛50%
□アルコール:16度
□保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存(冷蔵保存推奨)
□配送方法:常温便
2013年の豪雨災害で壊滅的な状況から復旧し、「原点からの一歩」を踏み出す意味が込められた「一歩(IPPO)」シリーズに代わり、いつ何度でも醇道一途(じゅんどういちず)の気持ちを胸に刻み、お酒造りに精進していくという想いが込められています。
甘く芳醇で深い味わいと、生酒特有の爽やかさが加わった、穏やかな春のこの時期にふさわしいお酒です。
華やかでライチのような吟醸香、含んでみると熟したリンゴの蜜のような甘みが広がります。
旨み、甘みが大きな存在感を示す一方で、適度な酸味が爽やかさをプラス。濃厚な旨さを持つお酒ながらもスッキリと軽快です。
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