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【特選黒毛和牛まろやかモモ】
すき焼き・しゃぶしゃぶ用/400g <目安：2〜3人前>

モモ肉と言えば脂質の低さ・良質な赤身肉で低カロリー
かつ栄養豊富な部位です。赤身が多くあっさりとした
味わいで噛めば噛むほど出てくる旨味、美容に効果が
あるビタミンB群、脂肪燃焼を助けるL-カルニチン、
鉄分、元気の源であるタンパク質が多く含まれている
のが特徴です。お肉本来の旨味としっかりした歯ごたえ
があり霜降り肉とは異なる味わいを楽しめ、すき焼きや
しゃぶしゃぶにも使える厚みでスライスカットしお届け
します。

全国の和牛の約98％を占めているのが黒毛和牛です。
特徴は黒毛の単色で角・ひずめなども黒く、脂肪交雑、
肉の色沢、きめ細かさなど肉質が優れた遺伝的特性を
持っており肉質はキメ細かく、程よく締まった赤身が
柔らかで口の中に入れるととろけるような食感で食肉牛
として追求された至高の牛とされております。

44円相当（1%）

4,780円

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