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若狭宇宙鯖缶90ｇ

※本製品「若狭宇宙鯖缶」は実際に宇宙には飛んでいません
※本製品「若狭宇宙鯖缶」はJAXA認証宇宙日本食に認証されていません

内容量　90ｇ

宇宙食鯖缶は、福井県立小浜水産高校と福井県立若狭高校で14年という長い年月をかけて開発されました。
生徒たちは工夫を重ね、液にとろみをつけたり、味を濃くしたりと、試行錯誤を積み重ねてきました。
そして2018年、ついにJAXA（宇宙航空研究開発機構）による宇宙日本食として認証されました。

本製品はそのレシピを再現し、宇宙食鯖缶を地上でも手に取りやすいよう学生たちと新たに開発したものです。

「新たな若狭の宝の創造」をコンセプトに、福井県立若狭高校と若狭小浜の企業が力を合わせ、
若狭の宝となる新しいものを生み出し、世の中へ発信していくプロジェクトとして誕生しました。
福井県立若狭高校海洋学科が作り出したJAXA認証の宇宙日本食を、より多くの方に味わっていただきたいという想いから、2022年それぞれの力を掛け合わせて量産できる缶詰として商品化しました。
ぜひ、宇宙に行った「味」をお楽しみください。