★★★★★
5.0(486件)
★軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒
鶴齢 雪男 本醸造 1800ml (日本酒 青木酒造 新潟県 かくれい)
江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。
この中の「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。
「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。
辛口ですっきり、キレのある味わいです。
■日本酒度:+7.5
■酸度:1.0
■精米歩合:65%
■原料米: 五百万石・こしいぶき
■アルコール:15度以上16度未満
■保管方法:冷暗所で保存
■配送:常温便(夏季クール便推奨)
■化粧箱:なし
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