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4.0（5件）
「暁の空を映すロゼの輝き、古代米が描くドライな苺」
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あべ ARCTURUS アルクトゥルス 2024 500ml｜極上のデザート酒｜蜜のような甘みと酸｜新潟 阿部酒造【チルド便発送】
新潟・阿部酒造が、日本酒の多様性を表現するために醸す「スターシリーズ」のスパークリング酒。地元・柏崎で栽培された「古代米（紫黒米）」を使用することで、天然のロゼ色を実現。古代米が持つ独特の渋みや苦みをネガティブに捉えず、あえて「味の奥行き」として活かすことで、食事を引き立てるドライな発泡性清酒に仕上げました。
◆ メーカー
製造者：阿部酒造
◆ スペック
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米：新潟県柏崎産米・古代米（紫黒米）使用
酵母：N/A
アルコール分：13.0度（原酒）
精米歩合：N/A
日本酒度：N/A
酸度：N/A
アミノ酸度：N/A
※要冷蔵。瓶内二次発酵によるガス圧が非常に強いため、開栓時は吹き出しに十分注意し、ボウルを受けるなどして慎重に開けてください。
◆ おすすめの温度帯
雪 冷 え（05℃）
花 冷 え（10℃）
22円相当（1%）
2,500円