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4.5（152件）
プロの味を、そのままご家庭やお店に。
アイン食品 味生庵 秘伝のだし 無添加 業務用 1kg
日本の伝統的なだしの味を職人製法で忠実に再現した、本格液体濃縮だしです。厳選された高品質な「節（ふし）」と「昆布」を使用し、エグ味を出さないよう一滴一滴丁寧に抽出。
化学調味料、保存料、着色料は一切使用せず、素材本来の澄んだ香りと深い旨みを閉じ込めました。
【使用方法】
水またはお湯で、お好みの味に薄めてご使用ください。
■使用量の目安（本品：水（湯））
・だし巻き卵（1：11〜12）
・大根の煮物（1：9〜10）
・うどんつゆ（1：10〜11）
・鍋だし（1：10〜11）
・そうめんつゆ（1：5〜6）
・チャーハン（1皿に原液大さじ2杯）
原材料：醤油（国内製造）、砂糖、食塩、ふし粉（いわし、そうだかつお）、本みりん、ふし（かつお、さば削りぶし、そうだかつお、そうだかつお削りぶし）、たん白加水分解物、昆布、酵母エキス、醸造酢、酒精（一部に小麦・さば・大豆を含む）※化学調味料・保存料・着色料は不使用です。
栄養成分表示：（100g当たり）エネルギー 81kcal たんぱく質 3.6g 脂質 0.1g 炭水化物 16.3g 食塩相当量 13.0g
保存方法：冷暗所で常温保存（開封後は要冷蔵）
10円相当（1%）
1,121円