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さとうきびの風味が活きた、まろやかな甘さのきび砂糖
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日新製糖 カップ印 きび砂糖 750g×2袋 送料無料
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三温糖は完全に精製された砂糖液から、
白砂糖やグラニュ糖などをくり返し作った後の液を結晶させて作ります。
三温糖の色は、精製の工程で加熱をくり返すことにより付いたものです。
成分も白砂糖とさほど違いません。
これに対し、きび砂糖は精製途中の砂糖液を、そのまま煮詰めて作ります。
そのため、さとうきびの風味とミネラルが活きています。