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プロフーズ キーマカレーキット3〜4人分|季節商品 ネコポス対応 スパイス調合師 日沼紀子監修 スパイスセット 手作りカレー
スパイス調合師・日沼紀子氏監修のキーマカレーキット。プロならではのスパイス使いをご家庭で手軽に再現でき、本格的な北インド風キーマカレーをお楽しみいただけます。さらに、このキットは「作って終わり」ではなく、スパイスへの理解が深まる工夫を随所に盛り込んでいます。スパイス料理が初めての方はもちろん、もっと深く学びたい方にもおすすめです。
■辛さの目安:3.5/5(中辛〜やや辛口)※穏やかに立ち上がり、後で辛味を感じます。
■調理時間:約40分
■セット内容:テンパリングスパイス 1袋、仕上げスパイス 1袋、トマトペースト7倍濃縮 1袋
■用意する材料:にんにく 1片、生姜 2片、玉ねぎ 1個、合い挽き肉 400g、冷凍グリーンピース 100g、油 大さじ3、塩 小さじ1と1/2、白ワイン 大さじ4、砂糖 小さじ2、酢 小さじ1/2、水 300g
■用意する道具:はかり、計量スプーン、包丁、まな板、フライパン、木べら