プレマシャンティ
★★★★ 4.5(4,897件)
風と光 喜界島さとうきび粗糖 500g

風と光 喜界島さとうきび粗糖 500g

★★★★★
5.00(3件)

こく、うまみたっぷり。喜界島の人々が心を込めて作りあげた「まーさいん」(=方言でおいしい)砂糖。
喜界島は鹿児島から南へ約380km、奄美大島の東方約23kmに浮かぶ隆起珊瑚礁の島です。この島には山や川がほとんどなく、島民は地下水を大切に蓄えて生活をしています。そのため大切な地下水を汚染させないよう、自然環境を守りながら、さとうきび栽培が行われています。 隆起珊瑚でできた島の土壌はアルカリ性でミネラルも多く、「こく」と「うま味」のある粗糖に仕上がり、島民からは、「味醂要らずの砂糖」と言われるほどです。煮物などにお使いいただければ、ほんとうに「味醂要らず」というほどの美味しさです。あらゆる料理のほか、コーヒー、紅茶に良く合います。

原材料
喜界島産さとうきび
保存方法
・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
ご意事項
・万一固まりましても軽くもみほぐしてご使用ください。
・移り臭を防ぐため化粧品・石鹸・漬物などと一緒に保管しないでください。
製造国
日本

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