無花果ボルドー　ガトーショコラ

仏製クーベルチュールとシチリア産アーモンドを練りこんだ生地はしっとりしながらナッツの香りが豊かに広がるチョコレートケーキ。
　大自然に育まれた欧州産「カリミルナ種」白イチジクをしっかり乾燥させることで鮮度を保ち風味を凝縮させて、
アトリエにてボルドーワインとハーブに漬け込んだ味わい豊かなイチジク赤ワイン漬けと仏産クーベルチュールのコンカッセ
（チョコチップ）を混ぜ込みちりばめて焼き上げた、プレミアムガトーショコラ！
クーベルチュールとシチリアアーモンドと無花果の極上の味わいと余韻を召し上がりください。

＊食べごろ温度：0〜30℃
常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターが適度に酸化し、
風味熟成が進みますが、長期の保管は、酸化が進みすぎ風味は衰えてゆきます。
風味のピークは焼成後7〜10日程度です。お好きなタイミングで出来るだけ早く御召し上がりください。
長期保存には冷凍をお勧めいたします。

15円相当（1%）

1,620円

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