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復活！浦霞 きょうかい12号酵母
浦霞 純米吟醸 NO.12 1800ml 宮城県産日本酒
昭和40年頃に浦霞の吟醸醪（もろみ）から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。爽やかな香りと心地良い酸味、後味のキレの良さが特長の純米吟醸酒です。
受賞歴
・2024年ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞
・2023年Oriental Sake Awards純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗) 部門 銅賞
・2023年Australian Sake Awards 純米吟醸部門 金賞
・2023年ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸部門 ダブルゴールド賞
・2023年Kura Master 純米酒部門 プラチナ賞
・2023年 フェミナリーズ 世界ワインコンクール 日本酒部門金賞
■酒質：純米吟醸酒 ■アルコール分 15度以上16度未満 ■原料米：宮城県産酒造好適米「蔵の華」
■精米歩合 55％ ■日本酒度+2〜+3 ■酸度 1.5 ■酵母 きょうかい12号酵母
■製造元：佐浦 宮城県産日本酒
33円相当（1%）
3,630円