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日本酒高知浜川商店美丈夫純米吟醸春酒　720ml びじょうふ花見

お馴染みの「たまラベル」をモチーフに、個性的な猫と桜をイメージしたラベルの「純米吟醸春酒」。
原形精米（※）を採用したことにより、今まで以上にクリアな後味を実現しました。

控えめながらも上品な吟醸香と、柑橘のような爽やかな酸味で、食中酒に最適です。特に春野菜や山菜、
白身魚などを使った繊細な料理との相性は抜群です。
冷やしても燗にしても美味しくお召し上がりいただける、懐の深いお酒に仕上がっています。

※原形精米とは...米粒の長さ、幅、厚みを均等に削って精米した米で、精米前の玄米と似た形をしています。
日本酒の原料となる酒米を原形精米することで、タンパク質などの雑味を除去して、きれいな味わいの日本酒
を造ることができます。

アルコール分 / １５％精米歩合 / ６０％日本酒度 / ＋４酸度 / １．４
アミノ酸度 / ０．８使用酵母 / 非公開原料米品種 / 吟の夢

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