新潟キッチン
★★★★ 4.5(459件)
頑丈ボディーで定評のある、プロ向けの逸品
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スーパーハイカット ステンレス製おろし金 4号 ツボエ SH-040

スーパーハイカット ステンレス製おろし金 4号 ツボエ SH-040

★★★★★
5.00(3件)

製品サイズ:130×225mm
板厚:1.5mm
材質:18-0ステンレス鋼
目立:両面目立(表側/あら目、裏側/細目)
生産国:日本/燕市

●酷使される業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。
●刃は昔からプロが使用してきた銅製のおろし金と同様に鋭く仕上げました。
●このおろし金でおろした食材は口当たりも良く、旨みが存分に引き出されます。
●一流料亭や旅館の厨房でも、高い評価を得ています。
●ステンレス製で煮沸消毒もでき、清潔。冷凍したものもそのままおろせます。

※こちらの商品は仕入れ商品のため、欠品の際はお時間がかかる場合がございます。

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