吟醸酒の独り言／蝶谷初男

吟醸酒ってどんなお酒？　どう造られるの？　純米吟醸酒の氾濫とそれを求める消費者やメディアの姿勢に疑問を持つ著者が、吟醸酒選びの参考になる基礎知識を解説する。おすすめの銘柄も掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童ワイン・お酒
■出版社：三省堂書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2022/03/01
■カナ：ギンジョウシュノヒトリゴトチョウヤハツオ