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ワインテイスティングバイブル／谷宣英

テイスティング技術の基本とワインの基礎知識を解説し、テイスティングの練習方法を紹介。１３１本の比較テイスティング実例も掲載する。取り外せる書き込み式テイスティングシート＆テイスティング用語集付き。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童ワイン・お酒
■出版社：ナツメ社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/07/01
■カナ：ワインテイスティングバイブルタニノブヒデ