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5.0(154件)
竹田製麺所の最高級品です。
半田手延べそうめん 1.25 kg【正規特約店からお届けいたします】
【正規特約店からお届けいたします】
商品の説明
半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。
しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
原材料・成分
小麦粉 塩 ごま油