カダイフ 500g（250gx2パック） 冷凍 細麺状生地 製菓 製パン トルコ麺 揚げ物 トルコ菓子 ドバイチョコ作り 中東食材 業務用

カダイフは中東をルーツとする、小麦から作られた細麺状の生地です。
加熱することでパリパリ・サクサクとした軽やかな食感に仕上がり、料理やデザートに独特のアクセントを加えます。

製菓材料としては、ナッツやシロップと合わせた中東菓子はもちろん、チョコレートやクリームを包んだアレンジスイーツにもおすすめ。
また、揚げ焼きにして海老やチーズ、野菜などに巻き付ければ、見た目も華やかなクリスピー料理が完成します。

冷凍タイプなので使いたい分だけ取り出せて便利。
レストランやカフェのメニュー開発、パーティー料理、創作メニューにも幅広くお使いいただけます。


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