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5.0（261件）
南魚沼産 山田錦全量仕込み 純米大吟醸
条件付き送料無料
【2026-6月入荷】高千代 新潟県内限定流通品 純米大吟醸 南魚沼産 山田錦 壱火入 720ml
製造元
南魚沼市 高千代酒造
容量
720ｍｌ
酒質
純米大吟醸
アルコール度数
16度
日本酒度
+1.5
原料米（精米歩合）
山田錦（ 扁平精米 45％）
玄米の原型を残したまま精米する製法（扁平精米）で時間をかけて精米することにより高品質な酒質となります。
酒の雑味となるタンパク質を効率的に除去し、心白をシッカリ残すことで表示の精米歩合以上に高品質な味わいを実現したいます。
希少な南魚沼で栽培された山田錦を全量使用し、長期低温発酵で丁寧に醸されたこだわりの純米大吟醸です。
華やかな吟醸香とまろやかな味わいと余韻をお楽しみください。
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