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5.0(115件)
さぬきのうどん屋さんで、人気の麺切台です。
木下製粉 麺切台 うどん そば ファリーナコーポレーション
包丁の上げ下げにより、自動的に移動するので、誰にでも正確に、そして早く切ることができます。包丁を上げる高さで、麺の太さを自由に調整できます。
【商品詳細】
●商品コード:ZZ-01
●さぬきのうどん屋さんでよく利用されているプロ仕様です。
業務仕様なので、左右のブレはなく、正確な麺幅でカットできます。
●包丁の上げ下げにより、自動的にスライドします。
麺の切幅は、包丁の上げる高さで調整します(麺幅1.5〜9mm)。
●「切幅規制装置」が付いているので、簡単に細く切ることが可能(素人でも簡単にそばがカットできます)。
●【寸法(幅W×奥行D×高さH)】910×425×157mm
●スライド台:910×275mm/めん切包丁:刃渡り270mm(ステンレス鋼)/台材質:スプルス材(ラバー張)