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本場韓国、シェアNO。１スンチャンコチュウジャン

美食の国韓国の、味の土台を築いた唐辛子味噌、コチュジャン。食欲をそそる刺激で世界中に愛される、代表的な調味料です。
1956年の創業以来、長年の発酵技術で韓国トップブランドを守る大象（デサン）株式会社は、コチュジャンの名産地スンチャン村に自社工場を有し、昔ながらの『スンチャンコチュジャン』を、丁寧に作り続けています。さらに優秀な開発スタッフによる原料の厳選から、優れた醗酵菌株の選抜培養、製法技術の開発、多数の特許取得など品質向上への努力を日々続けています。そうした研鑽によって実現した、“主原料：韓国産米100％”というこだわり。辛さの中に深いうま味とコクがあり、韓国料理はもちろん、世界各国のどんな料理にも合うのが特長です。その昔王室献上の栄誉を得た、スンチャンだけの伝統の味、韓国NO.1コチュジャンをお届けします。