★★★★★
5.0(56件)
完璧かつアポジーなバランスのプレミアムピュアモルトウイスキー
アポジー XII 12年 ピュアモルトウイスキー 46.3度 700ml 【箱入】
生産者:ビンバー蒸留所
生産地:イギリス/スコットランド
タイプ:ハイランドモルト・スペイサイドウイスキー
度数:46.3%
内容量:700ml
熟成年数:12年
【コメント】ビンバー社が、ハイランドとスペイサイドの両方で最高級のシングルモルトウイスキーを調達し、これらのウイスキーを最低12年間熟成させました。
その後、巧みで細心の注意を払ったブレンディングと、ビンバーの受賞歴のあるロンドンシングルモルトウイスキーの熟成に使用したEx-バーボンカスクで追加熟成させることにより、鮮やかな果実味とスパイスの効いた特徴に由来するフレーバーが複雑な層をなした完璧なバランスに高めています。
【テイスティングノート】
香り:スパイスの効いた洋ナシとオーブンで焼いたアプリコットフランは、キャンディーネックレスの甘さとローズウォーター、ナツメグ、パウダージンジャーで香り付けされています。
味わい:様々な果実のシロップや桃や梅などの快活でフレッシュな口当たりで、軽く焦がしたオーク、穏やかなホワイトペッパー、冷えたミントがサポートします。
余韻:熟した甘い果実の余韻と、香ばしいオークの香りが調和しています。