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5.0（73件）
静岡産のお茶を強火で炒り、香ばしい香りを出したお茶です。
【藤枝茶】極上ほうじ茶 100ｇ
極上ほうじ茶 100ｇ
お湯を注いだ時の香りが、ほっと一息、癒しの時間への入り口です。
くせのない味わいで、和食とも洋食とも中華とも相性が良いです。
食事の時だけでなく、おやすみ前のリラックスタイムにも好まれます。
ほうじ茶には「ピラジン」「テアニン」というリラックス効果のある
成分が含まれているからです。
<一口メモ>
・ロイヤルミルクティー方式で、ほうじ茶ラテを作ってみよう!
【一人分の材料】
ほうじ茶の茶葉 大さじ1.5~2 (ほうじ茶TBの場合2個)
水 50~60ml 牛乳 120~150ml 砂糖(好みで)
1お湯で煮出す : 小鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にし
ほうじ茶を加え、茶葉が開くまで約2分間煮出す。
2牛乳を加える : 牛乳を加えて中火にし、まわりがふつふつと小さな
泡が立ってくるまで温めます。(沸騰させない)
3蒸らしてこす : 火を止め蓋をして、1~2分蒸らしてから茶こしで
こしながらカップに注ぎます。
お好みで砂糖を加えて完成です。
5円相当（1%）
540円