国産ラム酒　IE　LAB・GETTOU2025　イエラボゲットウ2025　500ml　

「IE RUM」×「SCREW DRIVER・海老沢忍」コラボレーションシリーズ。
沖縄産ホワイト・スパイスドラム。伊江島蒸留所では2011年からハイテストモラセス(さとうきびジュースのシロップ)を原料に、特徴的なラムを製造してきましたが、この「IE LAB」は、伊江島で古くから生産されている黒糖を原料に、沖縄で自生するボタニカルや果実を単一でかけ合わせ、少ない生産量ではありますが、その素材がもつ面白さを最大限に活かしたラム造りをすることをコンセプトにしています。また、製造方法は数多くリリースされているスパイスドラムやフレーバードラムとは異なり、(ジンのように)蒸留時に素材を蒸留。
今回は伊江島に古くから自生し、家庭でも植えられている月桃(ゲットウ)を使用しました。月桃は桜色の花の蕾が桃のような形をしている事から「月桃」と名付けられたショウガ科の植物。ほんのりとスパイシーな生姜の香りが特徴です。

■イエラボ　ゲットウ■品目：スピリッツ
■アルコール分：44％■容量：500ml
■原材料：黒糖（沖縄県伊江島製造）　月桃（沖縄県伊江島産）
■製造者：(株)伊江島物産センター　伊江島蒸留所

59円相当（1%）

6,545円

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