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包丁研ぎ 面直し 刃物 キッチン 家庭用
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京東山 ST 人造砥石 3点セット 荒砥石 中砥石 仕上げ砥石 砥石
製品仕様
■サイズ:
荒砥石 205mm×65mm×30mm
中砥石 215mm×75mm×25mm
仕上げ砥石 205mm×75mm×25mm
■重量:
荒砥石 約890g
中砥石 約790g
仕上げ砥石 約750g
■粒度:荒砥石#220/中砥石#1000/仕上げ砥石#4000
■ご使用方法:
この砥石は不吸水性の砥石ですので、水に浸しておく必要はありません。
砥石の面が濡れる程度に水を掛けてください。
砥石の研ぎ方の説明書をご参考下さい。
■注意:
セラミック・粉末ハイス・青紙スーパーなど高硬度の包丁は、HSSシリーズが最適となります。