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4.5（24,845件）
パン作り パン教室 国産小麦 天然酵母 うどん パスタ
日本ニーダー 家庭用パンニーダー PK1012PLUS パンこね器 （ラッピング不可）
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4.75（8件）
〇check！ ニーダーって何？
ニーダーとは、生地の”こね”に特化した生地作り専用のこね機です。
材料投入から、こね、発酵(※)、ガス抜きまでできます。パンはもちろん、
うどんや生パスタや餃子の皮など、様々な料理に使うことができます。
※発酵の自動温度管理はできません
〇 ここが違う！/ 特許取得のこね羽根と、大きめのポットで手ごねを再現！
特許を取得した特殊な形状のこね羽根で、360度全方向からのニーディングをします。生地を切らないよう、
手ごねのように生地の外側から中へと包み込むようにこねるので、空気を入れずに的確に捏ね上げます。
そのため生地を傷めず、グルテンの伸びが違います。レーズンなどの副材料もつぶさず均一に混ぜ込むことができ、
うどんはコシもばっちり。国産小麦に起こりやすい、こねすぎによる生地のダレも発生しにくく、きめ細かい生地が作れます。
479円相当（1%）
52,780円