★★★★★
5.0(116件)
幻のもち麦、ダイシモチ。 ホタル飛び交う城河原地区の産地限定
送料無料
もち麦 雑穀 国産 ダイシモチ 200g 食物繊維 天草市城河原地区産 株式会社ほたるの里城河原
食物繊維が白米の30倍も含まれているとされる「ダイシモチ」。
畑一面むらさき色に色付く麦穂には、大自然の恵みが凝縮されています。
栽培数が少ない「ダイシモチ」は幻のもち麦ともいわれ、国産のダイシモチとなると大変貴重な食材です。
「ダイシモチ」は他の品種のもち麦に比べ、ほんのりとした甘みやモチモチともプリプリとも表現される食感に優れ、冷めても美味しさが持続するという特徴があります。
自然豊かな天草市五和町城河原地区限定で、手間暇惜しまず栽培され、現地で製品化しています。
★美味しい食べ方★
♪白米に混ぜて炊いて、麦ごはんに。
♪そのまま茹でて、サラダのトッピングに。
♪スープに加えて、ショートパスタのように。
♪鍋の〆に。
♪もっちりとした食感を活かして、タピオカの代わりに。
工夫次第で美味しさが広がります!