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石垣珊瑚種無しパパイヤ苗 4号ポット苗沖縄県産登録品種・品種登録

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●品種の特徴
石垣珊瑚は、「ワンダーブライト」の自然交配した実生を選抜育成したもので、耐暑性を備えた矮性品種です。また単為結果性を有する雌性系統であるため、豊産性で周年生産が可能。種無しで甘みが強く、香りが良いパパイヤです。
熟した実は赤みの強いオレンジ色で、繊維感がないとても柔らかい果肉が特徴の新感覚のパパイヤです。果実は700〜900gと大実で糖度は12〜14度と高く安定します。表面が全体的にオレンジ色になったら食べ頃。少し早めに収穫してしまった時は室温で置いておくと追熟します。冷やしてレモン汁をかけて食べるのオススメの食べ方だそうですよ。

元祖トロピカルフルーツといえば、「ぱぱいや」。別名「木瓜（もくか）」「乳瓜（ちちうり）」とも呼ばれています。スーパーで果実が販売されていることが希にありますが、ほとんどがハワイやフィリピンからの輸入物です。
家庭栽培を行う際は、必ず鉢植え栽培をおすすめします。12度以下で生長が止まるので、10月下旬から4月までの期間は室内で栽培してください。

糖度が高くフルーツとして食べるパパイヤ。青果なら野菜の炒め物としても楽しめる。