ヒマラヤ岩塩の店 AVANTIEAST
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能登復興祈願 調味料 和食 家庭料理 ご飯 塩むすび おむすび
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梅紫蘇の旨み 珠洲の塩 珠洲の桜塩 つけ塩 仕上げ塩 調味塩 100g 能登 珠洲 石川県産 国産 海水 梅エキス 紫蘇エキス 天日乾燥 浸漬 平釜 塩 海塩 能登半島

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商品名:珠洲の桜塩
内容量:100g
名称:調味塩
原材料:海水(能登・珠洲)、梅エキス、紫蘇エキス(国内産)
原料原産地:能登・珠洲
生産国:日本(石川県)
製法:天日・浸漬・平釜
特徴:少し粗め・少ししっとり
おすすめ用途:おにぎり、天ぷら、焼き魚、野菜料理、つけ塩など
保存方法:直射日光を避け常温で保存
製造者:有限会社 新海塩産業
能登の自然の恵みを活かして作られた、淡いピンク色の「珠洲の桜塩」です。
能登の梅と紫蘇のエキスに塩を漬け込み、天日に干して乾燥。梅と紫蘇の風味をまとった、わずかな酸味のある調味塩に仕上げています。
おにぎりや天ぷらとの相性がよく、料理の味を引き立てながら、ほんのりとした梅の風味と桜色の彩りを添えます。特に、ふきのとうやタラの芽など、ほろ苦さのある山菜の天ぷらのつけ塩としておすすめです。
粒は少し粗めで、乾燥していながらややしっとりとした質感。おにぎり、天ぷら、焼き魚、野菜料理など、毎日の食卓で幅広くお使いいただけます。
原材料は、海水(能登・珠洲)、梅エキス、紫蘇エキス(国内産)。製造工程は天日・浸漬・平釜です。

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