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屋久島近海で捕れたトビウオを100%を燻製し粉末にしました。
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いいもの見つけた！
鹿児島県屋久島近海で捕れたトビウオを100%を燻製し、粉末にしました。鹿児島県屋久島産 あご燻製だし
●昔ながらの景色を一望できる、鹿児島県屋久島の近海。古くからの伝統を受け継ぐ大自然の土地ではトビウオ漁が盛んで、新鮮なまま水揚げし、すぐに燻製して旨みを閉じ込めて粉末化しています。
●燻製にすることで香ばしさと風味もアップしました。お料理のベースのだし作りはもちろん、青魚特有の臭みもほとんどありませんので、野菜炒め、練り物の具材、お手持ちの調味料にお好みの量をそのまま加えてお使いいただけます。
●ご利用方法：お料理のベースのダシ作りに。水500mlを入れた鍋に本品を約10g加え、沸騰したら中火にして5分程煮出せば出来上がり。このほか野菜炒め、練り物の具材、お手持ちの調味料にお好みの量を加えるなど、開封後そのままお使いいただけます。
●原材料：燻しあご節（鹿児島県屋久島産）
●内容量：60ｇ
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※魚を原料としているため、まれに骨などの原料由来物が混入する場合があります。
10円相当（1%）
1,100円