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新道エクスペリメンタルコアーズ 02 700ml 47% 新道蒸留所正規品ジャパニーズウイスキー

生産者 : 新道蒸留所
生産地 : 日本＞福岡県
タイプ : ジャパニーズ・ウイスキー
ピート : ピート
内容量 : 700 ml
アルコール度数 : 47%
原材料 : モルト
JANコード : 4905676600157

《この商品について》
「王道にして、新道を。」を思想のひとつとして掲げる新道蒸溜所において、オフィシャルボトルとしてはじめてお届けするピーテッドタイプ。ピーテッド原酒を用いたヴァッティングは、ウイスキー業界における王道のひとつ。その上で私たちは、新道として原酒のもつミルキー、ファッティな香味や重甘く長い余韻のブレンドに挑戦。まさに、「王道と新道」を両立させることを追求しました。

《テイスティングノート》
トップに程よいスモーキーさと重厚感がありながらバーボン樽の華やかさも加わり、ラストには新道の原酒の特長である重甘く長い余韻も感じられるように。ミズナラの甘くスパイシーな香りを加えることでトップの重さとラストの甘さをなだらかにつなぎ合わせ、少量のオロロソ樽で全体を肉付けし、少量のコニャック樽が後味を丸く調和させるようなバランスを設計。