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白ワインフラスカーティルッビエ 2024 ヴァッレキエーザ

現在のヴィンテージは2024年です。

産地 : イタリア＞ラツィオ
生産者 : ヴァッレキエーザ
品種 : マルヴァジア・デル・ラツィオ50%、マルヴァジア・ディ・カンディア20%、トレッビアーノ・トスカーノ15%、グレコ15%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Frascati Rubbie Vallechiesa
JAN : 4571376374140
輸入元 : フィラディス

ローマ法王が愛飲し、ゲーテが「楽園のようだ」と評したラッツィオ州の白ワイン「フラスカーティ」。柔らかな果実味と適度で繊細な酸味。料理の素材を活かすミネラル感が持ち味で、まさに食事を通して1本で楽しむワインです。
その中で傑出したものを探すなら、ポイントは2つ。火山性土壌と複数品種の混植・混醸だといいます。
このヴァッレキエーザがつくるものがまさにその条件にあてはまります。
ステンレスタンクの低温発酵による、柑橘や洋ナシの華やかな香り。繊細で爽やかな酸味とスムースな口当たりで、まさに最強の食中酒です。