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シャンパンスパークリングルクレールブリアンレゼルヴエクストラブリュットオーガニックギフトボックス 2021

シャンパンスパークリングルクレールブリアンレゼルヴエクストラブリュットオーガニックギフトボックス 2021

現在のヴィンテージは2021年です。

産地 : フランス＞シャンパーニュ
生産者 : ルクレール・ブリアン
品種 : ピノ・ノワール42%、シャルドネ33%、ムニエ25%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Leclerc Briant Reserve Extra Brut
JAN : 4580808924891
輸入元 : ファインズ

ルクレール・ブリアンは1872年創業。有機栽培が難しいシャンパーニュ地方にあって、1960年代からそれを実践するパイオニア的な存在です。
レゼルヴ・エクストラ・ブリュットはメゾンにとってのスタンダードクラス。このキュヴェも単一ヴィンテージで醸造します。一次発酵はステンレスタンクをメインに一部樽発酵。シュール・リーで9か月熟成した後、瓶内2次発酵を行い36か月熟成させます。
焼き菓子やスパイスのアロマに、アーモンドペーストのようなニュアンス。きめ細やかな泡感で、レモン果汁のようなキュっとしまる酸味。適度な厚みのある口当たりが楽しめます。